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Häppchen
Kalte Häppchen ( 5 Stück ) 8,00 €
Warme Häppchen ( 5 Stück ) 8,00 €
Kalte Vorspeisen
Lachs « belle vue » mit Cocktailsoße ( 120gr ) 13,00 €
1/2 Hummer nach « Pyramide Art » 25,00 €
Dreierlei Schalentiere ( Krabben, Krevetten Senegal, Scampi ) und Beilagen 18,00 €
Wildpastete mit feiner Kruste und Beilagen 9,00 €
Warme Vorspeisen
Überbackene Jakobsmuscheln traditionell 12,50 €
Teigtasche gefüllt mit Scampi und tunesischem Safran 15,00 €
Lachs im Blätterteig mit Weißweinsoße 13,50 €
Fleischgerichte
Orloffbraten mit Schweinefleisch 14,00 €
Orloffbraten mit Putenfleisch 13,00 €
Orloffbraten mit Kalb 18,50 €
Gänsebrust mit Apfelsoße 18,00 €
Wildgerichte
Rehfilet mit Waldpilzsoße 25,00 €
Rehgulasch 22,00 €
(+ Beilagen 3€)
